א גאז הרובע איז אן אויוון וואס ווערט געברענגט מיט בראנפן גאז ווי סינגאז , נאטירליכע גאז , פראפאן , בוטאן , ליקוויפירטע נאפט גאז אדער אנדערע ברענענדיגע גאז .איידער די אַדווענט פון גאַז, קוקינג סטאָוווז רילייד אויף האַרט ברענוואַרג אַזאַ ווי קוילן אָדער האָלץ.די נייַע קוקינג טעכנאָלאָגיע האט די מייַלע פון זיין לייכט אַדזשאַסטאַבאַל און קען זיין אויסגעדרייט אַוועק ווען נישט אין נוצן.גאַז סטאָוווז געווארן מער געוויינטלעך ווען די ויוון איז ינאַגרייטיד אין די באַזע און די גרייס איז רידוסט צו בעסער פּאַסיק אין די רעשט פון די קיך מעבל.